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营养科现有临床营养师7名,其中高级职称1名,硕士研究生2名
在70年代,主要为病人提供常见病的饮食治疗工作,90年代初在常见病的基础上逐渐开展了肠内营养治疗,骨髓移植,器官移植病人的营养治疗,以及肾病中心病人、重型颅脑外科病人、胸心外科手术后病人、普外科肠瘘病人的营养救治工作。2002年获国家自然科学基金18万元,2003年获军队自然科学基金10万元资助,2005年获上海市面上课题基金3万元资助。出版专著4部,研究家庭营养饮食管理系统软件1套。共发表论文40多篇,其中国家核心期刊15篇。

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